האם מותר לתבל מזונות של תינוקות?
בשנתיים הראשונות לחיים, רצוי למעט בתיבול המזונות במלח ואבקות מרק ולצמצם ככל הניתן חשיפה לחטיפים מלוחים (כגון חטיפי בוטנים ותירס). קיימות ראיות מסוימות המצביעות על השפעת חשיפה מוקדמת לנתרן על עליה קטנה בלחץ הדם הסיסטולי בגיל מאוחר יותר. נמצא שתוספת רבה מדי של תבלינים תשנה את טעמי היסוד של המזונות, ואין בה כל תועלת תזונתית לגדילת התינוק. לשיפור טעמם של המזונות כדאי להעדיף שימוש בעשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, שמיר וכדומה).
חזרה
